在養(yǎng)老院構(gòu)建中央廚房明廚亮灶A(yù)I監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)，需圍繞食品安全核心需求，結(jié)合AI技術(shù)、合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及場(chǎng)景適配性，構(gòu)建“全流程監(jiān)管+主動(dòng)預(yù)警+多方共治”的體系，具體實(shí)施要點(diǎn)如下：

中小學(xué)明廚亮灶A(yù)I監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)方案?需圍繞兒童飲食安全核心需求，結(jié)合AI技術(shù)、合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及場(chǎng)景適配性，構(gòu)建“全流程監(jiān)管+主動(dòng)預(yù)警+多方共治”的體系，具體實(shí)施要點(diǎn)如下：

教室人臉無(wú)感簽到管理系統(tǒng)是基于人臉識(shí)別技術(shù)，通過(guò)“無(wú)接觸式簽到—課表自動(dòng)聯(lián)動(dòng)—異常實(shí)時(shí)預(yù)警”的全流程自動(dòng)化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)課堂考勤從人工統(tǒng)計(jì)到無(wú)感管理的升級(jí)。以下從系統(tǒng)功能、優(yōu)勢(shì)、實(shí)施要點(diǎn)等方面展開(kāi)介紹：

明廚亮灶A(yù)I系統(tǒng)通過(guò)邊緣計(jì)算盒子搭載多種AI算法，通過(guò)部署多種AI算法實(shí)現(xiàn)對(duì)后廚的智能監(jiān)管，主要算法分類(lèi)及應(yīng)用場(chǎng)景如下：

云事通圖像識(shí)別分析AI盒子、AI服務(wù)器是其外接普通網(wǎng)絡(luò)攝像頭輸入視頻，對(duì)圖像畫(huà)面內(nèi)的人、物、車(chē)、設(shè)備、行為等識(shí)別對(duì)象進(jìn)行全方位檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)通用與特定場(chǎng)景的覆蓋，協(xié)助監(jiān)管人員對(duì)場(chǎng)地整體的可視化、統(tǒng)一化、智能化管理。